quinta-feira, 26 de setembro de 2013


nos últimos tempos foi isto:
"... eeeee aquela tarte de amêndoa que a tua mãe fazia... nunca mais fizeste?! eu adorava!"(amiga)
"... eeeee aquela tarde de amêndoa que a tua mãe fazia... tens lá a receita?! ela fazia aquilo tão bem" (amiga da mãe)
"... um dia destes tens de fazer a tarde de amêndoa... era tão boa" (pai)
"... tens de me dizer onde é que está a receita da tarte de amêndoa que um dia destes faço-a eu" (pai)
"...por falar em amêndoas, quando é que fazes a tarde de amêndoa " (pai)

... pronto sai a tarte de amêndoa!


a página do livro é das tais que tem mais nódoas, fazíamos sempre a quatro mãos porque o processo de desenformar era sempre complicado, daí que desta vez tenha optado pelo papel vegetal. já me tinha esquecido do cheiro da amêndoa escaldada (para tirar a pele) e estreei-me na tarefa de ser eu a cortá-la. alourar continua a não ser um processo uniforme (se dantes o mal era do forno agora deve ter sido meu) ... falta provar... será mais daqui a pouco, depois do jantar de aniversário do pai! e dali ainda vai sair uma fatia para a minha amiga e para a amiga da minha mãe. eu estava muito confiante que ia sobrar, coisa que não aconteceu, pelo que brevemente tenho de repetir!


2 comentários:

Naná disse...

E não sobrará uma fatia para mim?!

Ana Fernandes disse...

:) deste já não. eu estava confiante que ia sobrar e no final não consegui tirar as fatias que me tinha proposto... por isso vou voltar a repetir até porque tinha mais uma ou duas pessoas em mente a quem queria oferecer uma fatia, portanto na próxima fornada posso guardar uma para ti... Pode ir em correio azul!! :)